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Langosta
Langosta Gallega (0,5 - 1 Kg/pieza)
La de mayor valor gastronómico y comercial. Carne fina, blanca, sabrosa, consistente y de mayor delicadeza que la del bogavante.
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Langosta Gallega (1 - 2 Kg/pieza)
Su caparazón tiene un color pardo entre rojo y violeta, con manchas amarillas dispuestas simétricamente en el abdomen.
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Langosta Importación (1 - 2 Kg/pieza)
Proveniente de costas africanas tiene un color algo más oscuro que la langosta gallega y la cabeza más grande en relación con el cuerpo.
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